BH Bom de Mesa – Para dar água na boca

Aconteceu em Belo Horizonte entre os dias 1º e 3 de outubro o primeiro BH Bom de Mesa.

O evento é realizado pela Associação da Boa Lembrança, foram 10 restaurantes participantes, cada um com um chef convidado, de varios estados do Brasil.

Eu, através da Agência Dois Por Um tive prazer de fotografar…

Confira abaixo as 10 fotos dos pratos principais servidos pelos grandes chefs.

- Chef: Lucas Fuente

- Restaurante: Sushi Leblon – Rua: Dias Ferreira, nº 256 – 3º andar – Leblon – Rio de Janeiro – RJ

- Restaurante que o recbeu: A Favorita – Rua: Santa Catarina, 1235, Lourdes, BH – Reservas: 3275-2352

- Chef: Jorge Bandeira

- Restaurante: Le Corbu – Ruas: Despostista Humberto Guimarães, 877, Ponta Verde – Maceió – AL

- Restaurante que o recebeu: D’Artagnan – Rua Tomáz Gonzaga, 607, Lourdes, BH – Reservas: 3295-7878

- Chef: Dânio Braga

- Restaurante: Locanda Della Mimosa – Alameda das Mimosas, 30, Vale Florido – Petrópolis – RJ.

- Restaurante que o recebeu: Dona Derna – Rua Tomé de Souza, 1343, Savassi, BH – Reservas: 3223-6954

- Chef: Eric Marty

- Restaurante: Cantaloup – Rua Manoel Guedes, 474, Itaim Bibi – São Paulo – SP

- Restaurante que o recebeu: La Victoria – Rua Hudson, 675/687, Jardim Canadá, Nova Lima – Reservas: 3581-3200

- Chef: Bruno Marasco

- Restaurante: Da Carmine – Rua: Mariz e Barros, 305, Icaraí, Niteroi – RJ

- Restaurante que o recebeu: Osteria Mattiazzi – Rua: Soledade, 28 – Santa Efigênia – BH – Reservas: 3481-1658

- Chef: Joca Pontes

- Restaurante: Ponte Nova – Rua do Cupim, 172, Graças – Recife – PE

- Restaurante que o recebeu: Patuscada – Av.: Bernardo Monteiro, 1548 – Funcionários, BH – Reservas: 3213-9296

- Chef: César Santos

- Restaurante: Oficina do Sabor – Rua: Amparo, 335 – Amparo, Olinda – PE

- Restaurante que o recebeu: Splendido – Rua Levindo Lopes, 251, Funcionários, BH – Reservas: 3227-6446

- Chef: Conceição Neroni

- Restaurante: Margutta Città – Av.: Graça Aranha, 01 – segundo andar, Centro, Rio de Janeiro – RJ

- Restaurante que o recebeu: Taste Vin – Rua Curitiba, 2105 – Lourdes – BH, Reservas: 3292-5423

- Chef: William Chen Yen (blog)

- Restaurante: Babel – SCLS 215, bloco A, Loja 37 – Brasilia – DF

- Restaurante que o recebeu: Vecchio Sogno – Rua Martim de Carvalho, 75 – Santo Agostinho – Reservas: 3292-5251

- Chef: Ana Bueno

- Restaurante: Banana da Terra – Rua: Dr. Samuel Costa, s/nº – Centro Histórico Paraty – RJ

- Restaurante que o recebeu: Xapuri – Rua: Mandacaru, 260 – Pampulha – BH – Reservas: 3496-6198

Deu água na boca??

Abraço a todos.

~ por lebifano em 04/10/2009.

7 Respostas to “BH Bom de Mesa – Para dar água na boca”

  1. Faltou creditar os pratos!!! Tô tentando adivinhar um por um aqui!

  2. A correria foi tamanha que não estava dando tempo de perguntar para os chefs o nome dos pratos. Como não anotei achei melhor não me arriscar em dizer do que se trata. Vai que é purê e eu escrevo pavê! Não dá neh?! Falha minha… Mas posso garantir que é tudo muito bom…

    Abração.

  3. Sensacional! Comida de primeira linha e registro de igual categoria! Fino demais, se tiver precisando de assistente pode contar comigo!!

    abraçao!!!

  4. Eu já tenho um assistente, um polaco ai….

  5. Fala Leo, que beleza em cara…sensacional as fotos, parabéns. Espero que minha contribuição tenha lhe agradado…valeu mesmo, obrigado!!

  6. [...] Hoje postarei os retratos dos chefs que fizeram aquelas maravilhas que vocês viram, se alguém ainda não viu clique aqui [...]

  7. MEU NOME E CONCEIÇAO NERONI
    CHEF DE COZINHA QUE FICOU NO TAST VIN
    MEU PRATO FOI
    CAVAQUINHA AO CARTOCCIO COM ERVAS FINAS
    SERVIDO COM SPAGHETTI COM CREME, CURRY E ASPAGOS FRESCOS.

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